私達の体はアミノ酸を
必要としているが、タンパク質を必要としているのではないのです。
身体がタンパク質を作るためにアミノ酸を使っているが、
その種類は30近くあります。そのうち身体の中で
自然生成されないのは
8種類だけです。
つまり、私達が食べ物から必要なのは8種類のアミノ酸であり、
タンパク質ではないということです。
では、タンパク質はどこから取っているのかというと
果物や野菜からです。
ほとんどの果物と野菜に身体が必要としている8種類の
アミノ酸が
そっくり入っているのです。